Boulanger / Boulangère
Emploi Alimentation - Supérette
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein du rayon boulangerie d'un supermarché dynamique, vous participez à la préparation et à la cuisson quotidienne des pains et viennoiseries destinés à la clientèle. Vos principales activités : - Cuire et préparer les pains, viennoiseries et produits de snacking selon les procédures de l'enseigne ; - Assurer la bonne présentation et l'approvisionnement du rayon tout au long de la journée ; - Contrôler la qualité des produits avant la mise en vente ; - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire (HACCP) ; - Veiller à la propreté et au bon fonctionnement du matériel de cuisson ; - Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandes de matières premières. Profil recherché : - Vous maîtrisez les techniques de cuisson ; - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et aimez le travail en équipe ; - Vous appréciez le contact avec la clientèle et avez le sens du service ; - Disponibilité tôt le matin (prise de poste 5h). ***Prise de poste immédiate. ***
